Libro sobre la arepa venezolana será reconocido en Suecia con uno de los premios más esperados a los mejores de cocina y vino
La venezolana recibirá el Special Award al “Mejor Libro del Continente Americano”, otorgado por los Gourmand Awards.
El libro “Arepas For Peace” será reconocido en Suecia con uno de los premios más esperados de los Gourmand Awards, a los mejores libros de cocina y vino.
Ximena Montilla, venezolana, escritora y directora del Proyecto Historia de la Arepa, presentará el libro “Arepas For Peace”. “La arepa está dando la vuelta al mundo rellena de talento venezolano”, señaló.
Del 25 al 28 de mayo se celebrará el Simposio de Gastronomía de Umea, en Suecia, y expertos del mundo gastronómico entregarán los premios, además de impartir sus conocimientos, tendencias y degustar sabores de distintos rincones del mundo.
Tras haber competido con 1.500 libros, el libro de la arepa obtuvo cinco nominaciones y continúa de finalista en tres categorías.
La venezolana recibirá el Special Award al “Mejor Libro del Continente Americano”, otorgado por los Gourmand Awards.
Con información de El Nacional
