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#DíaInternacionaldelSushi ¿Por qué se celebra hoy?

¿Eres amante del sushi? ¿Sabes que tienes un día para celebrar? ¡Ese día es hoy y en Panas en Utah te contamos los detalles!

El Sushi es un plato típico de origen japonés basado en arroz aderezado con vinagre de arroz, azúcar y sal y combinado con otros ingredientes como pescados crudos, mariscos, verduras, etc.​​​ Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.​

Cada 18 de junio se celebra el Día Internacional del Sushi, una comida de origen japonés que en los últimos años ganó cada vez más adeptos.

Muy diferente a lo que se cree, el origen de esta efeméride no surgió en Japón, sino en Estados Unidos. 

Todo comenzó con una página de Facebook, llamada «Sushi», que era administrada por Chris DeMay. Desde ese lugar, él compartía algunas recetas y datos sobre esta comida hasta que, en 2009, propuso la conmemoración.

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Tipos de sushi

Maki: el más común, la típica pieza circulara enrollada en alga.

Nigiri: el arroz comprimido es cubierto por una lonja de salmón.

Sashimi: aunque habitualmente se acostumbra a comer los sashimis de salmón, este tipo de sushi refiere a la forma en la que el pescado es cortado en láminas muy delgadas.

-Inarizushi: se trata del sushi relleno.

Uramaki: también conocido como California Roll, es un sushi donde el arroz está en el exterior y el alga por dentro.

Fuente: descubri.cadena3.com

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