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Celebre junio: Mes Nacional de la Leche

Utah alberga casi 100 granjas lecheras ubicadas en todo el estado. Esas granjas producen 200 millones de galones de leche al año, ¡suficiente para llenar 300 piscinas olímpicas!

Junio ​​marca el comienzo del Mes Nacional de los Productos Lácteos, una oportunidad para disfrutar de todos los productos lácteos, incluida la leche fresca de granja. En promedio, un consumidor estadounidense beberá alrededor de 17 galones de leche al año, así que ¿por qué no asegurarse de obtener el mejor producto posible?

Utah alberga casi 100 granjas lecheras ubicadas en todo el estado. Esas granjas producen 200 millones de galones de leche al año, ¡suficiente para llenar 300 piscinas olímpicas! La leche es producida por varias razas, desde Holstein hasta Jersey’s y Brown Swiss Cows. Nuestro estado también alberga varias lecherías de cabras, que ofrecen una alternativa a la leche de vaca.

Como parte de la celebración del mes, hemos creado una página de Utah’s Own Milk para conectarlo con nueve miembros diferentes de Utah’s Own que están produciendo leche de vaca o de cabra en todo el estado.

Además de la leche fresca, Utah también es el hogar de un grupo de fabricantes de helados increíbles y bien establecidos. El consumidor promedio disfrutará de 6 galones de helado este año, así que aquí hay algunos miembros de Utah’s Own que puede visitar pronto para cumplir con su cuota:

  • Helado Aggie – Logan, Utah
  • Helado de Casper – Richmond, Utah
  • Helado de Farr – Salt Lake City, Utah
  • Cremas Premium – Ogden, Utah
  • Helado Rockwell – Provo, Utah.

Finalmente, el queso es la forma más común en que los estadounidenses disfrutan de los productos lácteos; lo crea o no, el estadounidense promedio consumirá alrededor de 40 libras de queso este año (¡un promedio de 3 libras al mes!). Utah es el hogar de fabricantes de queso que elaboran queso cheddar, suizo, monterey jack, queso fresco, brie, chevre, gruyere, parmensan, colby jack, mozzarella e incluso queso de pan de granja que puede freír.

Si desea explorar el mundo del queso, Harmons, un tendero local, organizará un Festival de queso de verano el 14 de junio en todas sus tiendas. Todos los quesos tendrán un 25 por ciento de descuento, lo que ofrece la oportunidad perfecta para apoyar a nuestros lugareños.

Si desea obtener más información sobre nuestros miembros que brindan productos lácteos, visite nuestra categoría Lácteos y huevos en el Directorio de productores propios de Utah.

Nota de Prensa Utah’s Own 

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